Püreli Köfte

Malzemeler:

Köfte İçin:

  • 500 g kıyma

  • Ekmek içi veya Galeta Unu

  • 1 yumurta

  • 1 adet soğan

  • Karabiber

  • Kırmızıbiber

  • Pul biber

  • Tuz

  • Nane

Patates Püresi İçin:
4 adet patatesi soyup dörde böl, bir tutam tuz at ve haşla. Pişince patatesleri ez. 1 kaşık tereyağı, biraz süt, karabiber ve tuz koy, karıştır.

Yapılışı:

Köfteyi hazırladıktan sonra önce fırında pişiriyoruz. Köfte pişip fırından çıktıktan sonra üstüne patates püresini iyice dağıtıp kaşar serpiyoruz. Üstüne isterseniz domates, biber vs. koyabilirsiniz. Tüm malzemeleri kaşarlar eriyene kadar kısa bir süre daha fırında pişiriyoruz. İşte Püreli köftemiz hazır. Afiyetler olsun!

Reklamlar